フレンチレストラン プレジール

ランチ、ディナー全コースの締めくくりは、見目麗しく盛り付けられたデザートが登場。こちらは山形県産のみずみずしいシャインマスカットを主役として、パッションフルーツのシャーベットを組み合わせ、鮮やかな緋色のジュレを敷いた秋の一皿。岩手放牧牛の濃厚なヨーグルトソースをかけていただく。

ワインを提供するのはソムリエの白岩氏。オープン以来、佐藤シェフと二人三脚で愉しい美食の時間をゲストたちに届けてきた。フランス全土から選りすぐったワインを中心に、南アフリカやイタリア、ニュージーランド、オーストラリアなど各国のおすすめ銘柄をセレクト。料理の味わいを絶妙に引き立てる一杯を提供している。

シンプルでくつろぎ感のある店内。ゆったりしっかり楽しめる大人の空間。